ferma da una SID(instabile) hai voluto tornare ad una squeeze da 0 e volevi creare un backup del sistema per altre 2 macchine? se ho capito bene credo che una sid con software all'ultima versione e conoscendo il team debian credo proprio che sarà un'impresa far sunzionare una installazione sid da una squeeze quindi il mio consiglio o è di copiare l'intero HD o quanto meno la partizione di sistema debian e poi passarla via dd (clonandola in pratica) sulle altre macchine

Se proprio vuoi usare l'installer di Debian, la soluzione più adatta alla tua esigenza è Deboostrap e non Remastersys.

D'altro canto non posso negare che la questione da te sollevata circa l'installer di quest'ultimo sia piuttosto strana e lo dico per esperienza maturata sul campo; magari potresti postare i singoli passaggi da te fatti per creare le suddette live e analizzare insieme se qualcosa è andato storto ... tutto per il famoso quanto mai efficace detto "se hai creato la iso con Remastersys, devi per forza utilizzare l'installatore proprio di Remastersys"

Altra cosa che ci potrebbe aiutare a capire l'origine del problema e quindi una eventuale soluzione è quella di postare l'output (con un eventuale dmesg a contorno) di

root@host:/# remastersys-installer intl

oppure, se disponi di Zenity:

root@host:/# remastersys-installer intl GUI

... poi ci sarebbe anche il discorso seguente legato alle partizioni ma si andrebbe off-topic :)

Sperando di non essere totalmente fuori strada con la tua richiesta, tienici aggiornati :)

la combinazione chroot feat. debootstrap era un must ai tempi di Debian Sarge 3.1/ Etch 4.0 :)

Allo stato attuale delle cose ti consiglio l'utilizzo di pbuilder, ti dà l'opportunità di creare un ambiente pulito per ogni qualsivoglia genere di test e l'/gli utente/i è totalmente isolato e impossibilitato - in maniera diretta - ad inficiare il sistema "vero"